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第11章

发表时间: 2024-12-20
?”他笑了,“那要看你能不能熬得住这个苦了。糕点不比别的,讲究的是耐心和诚心。”

“我可以试试。”

“试试?”他突然提高了声音,“这行当不是试试就行的。一个面团要揉三百下,一个馅料要调三天,火候差一分都不行。你受得了这个寂寞吗?”

我看着他布满皱纹的脸:“我想学。不是试试,是真的想学。”

他盯着我看了一会儿,突然转身从柜台下拿出一个小碗:“尝尝。”

碗里是一块水晶糕,晶莹剔透,隐约可见其中的桂花。我小心翼翼地咬了一口,瞬间,一股清甜在口中化开。

“这是...”我惊讶地看着他。

“你小时候最爱吃的桂花糕。”母亲在一旁说,“那时候我经常带你来买。”

老人继续揉着面团:“记得那个小丫头,每次都要踮着脚尖看我做糕点。现在,终于愿意学了?”

我突然想起来了。儿时的周末,母亲常带我来这家店。我总是趴在柜台上,看着老人变魔术似的做出各种漂亮的点心。

“王师傅...”我哽咽了。

“别叫王师傅,跟你妈妈一样,叫我师父。”他的语气缓和下来,“明天早上五点来,先学揉面。”

“好。”我擦掉眼泪。

正说着,门口传来一个熟悉的声音:“晓月?”

我转身看去,是俊平。他穿着晨跑的运动服,手里还提着早餐。

“你怎么在这里?”他愣住了。

我刚要说话,王师傅先开口了:“这是我新收的徒弟,以后要在这里学艺。”

俊平看看我,又看看王师傅:“晓月,我们谈谈好吗?这段时间我想明白了...”

“不用谈了。”我打断他,“我已经决定了新的方向。”

“可是...”

“小伙子,”王师傅慢条斯理地说,“有些面团,错过了发酵的时间,就永远找不回最初的味道了。”

俊平站在门口,欲言又止。