一天天也挺忙的,渐渐的顾青青家里的来人少了些。 不过钱雨菲学的却乐此不疲。 什么绿豆糕、枣糕、核桃酥、驴打滚,当然还有一些复杂的,钱雨菲学了个表面,她打算先从简单的尝试。 于是在顾青青这边学完,她回家就开始试验,最先做的是枣糕,因为它的食材最简单,她家里就有。 只需要鸡蛋、面粉、红糖、红枣、小苏打和油就可以了。 步骤也很简单,在她的理解来看好像和蒸馒头差不多,就是和面的时候多放了鸡蛋和红糖,然后下锅的时候,屉布上面撒上一层切碎的红枣。 而且红枣糕还不用弄成一块一块的,直接摊在屉布上就可以,等蒸熟了以后直接用刀切。 钱雨菲第一次做就成功了,这全部归功于她蒸馒头的技巧。其他的那几种,钱雨菲在去了一趟...
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