胃口，总是吃得非常少。 赵琨心说：没有空调的时代，热起来真要命。 他打算做几样大侄子没见过的小吃，刺激一下食欲。于是叫上月夕，两个人去厨房看了看。 一日三餐的由来 已经过了吃饭的时间，厨房的熟食就只有一些糕饼、点心、肉脯和豆子，用通风透气的竹筐子扣得严严实实，还罩了一层细纱，防止老鼠和虫蚁偷食。 夏天吃这些容易腻。 食材倒是有不少，蔬菜的种类还挺丰富，有荆葵、蔠葵（胭脂菜）、水芹、霍（大豆叶子）、莲藕、山药、芜菁、沙葱等等。 还有麦粉、糯米粉、菰米、稻米、粟米等主食。揭开大陶罐的盖子，里边有两条鹿腿，三只小公鸡，都已经处理干净了，用花椒、酱油、果酒、桂皮、饴盐、姜片和小葱等调味料腌着。小公鸡肉质...

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